CACBOHIDRAT - Phần 1

Số nguyên tử H trong phân tử glucozo là?

• 6

• 12

• 5

• 10

Chất thuộc loại monosaccarit là

• Glucozơ

• Saccarozơ.

• Tinh bột.

• Xenlulozơ.

Hai chất đồng phân của nhau là

• glucozơ và mantozơ.

• fructozơ và glucozơ.

• fructozơ và mantozơ

• saccarozơ và glucozơ

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức

• axit.

• xeton.

• ancol.

• anđehit.

Chất thuộc loại đisaccarit là

• saccarozơ.

• xenlulozơ.

• fructozơ.

• glucozơ.

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và fructozơ là

• Cu(OH)₂

• dung dịch brom.

• [Ag(NH₃)₂] NO₃

• Na

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí cacbonic và

• ancol etylic.

• ancol metylic.

• axit axetic.

• sobitol.

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và

• HCOOH.

• CH3COOH.

• CH3CHO

• C2H5OH.

Đường fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua….rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là

• C₆H₁₂O_6.

• C₆H₁₀O₅.

• CH_3COOH.

• C₁₂H₂₂O₁₁

Công thức nào là công thức phân tử của glucozo

• C₆H₅OH

• C₆H₁₂O₆

• C₁₂H₂₂O₁₁

• (C₆H₁₀O₅)_n