การเปลี่ยนแปลงของสาร

1. ข้อใดเกิดจากการลดความร้อนให้กับสสาร

• น้ำแข็งแห้งระเหิดเป็นไอ

• น้ำเดือดจนกลายเป็นไอน้ำ

• น้ำแข็งก้อนหลอมเหลวเป็นน้ำ

• ไอน้ำเกิดการควบแน่นเป็นหยดน้ำ

2. เมื่อนำน้ำแข็งแห้งมาตั้งไว้ในอุณหภูมิห้องจะเกิดผลอย่างไร

• กลายเป็นไอ

• กลายเป็นน้ำ

• ไม่มีการเปลี่ยนแปลง

• กลายเป็นน้ำแข็งธรรมดา

3. สารในข้อใดละลายน้ำได้ทั้งหมด

• กระดาษ ก้อนหิน

• น้ำตาลทราย ดินทราย

• เกลือแกง น้ำมันมะกอก

• แอลกอฮอล์ แก๊สออกซิเจน

4. สารในข้อใดไม่สามารถละลายในน้ำได้

• น้ำมันพืช

• เกลือแกง

• น้ำส้มสายชู

• สีผสมอาหาร

5. ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

• ทำน้ำแข็ง

• ทำแกงพะโล้

• จุดโคมลอย

• ต้มไข่

6. การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้สังเกตได้จากข้อใด

• ฟองแก๊ส

• ไอนน้ำที่ลอยขึ้น

• เกิดการละลายในน้ำ

• หยดน้ำที่เกาะตามภาชนะ

7. ข้อใดไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้

• การเจียวไข่

• การสุกของผลไม้

• การจุดธูป

• การเดือดของน้ำ

8. ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• การทำนาเกลือ

• การทำข้าวต้มมัด

• การลละลายด่างทับทิม

• การตั้งน้ำแข็งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง

9. การย่างปลา เกี่ยวข้องกับข้อใด

• การละลายของสารในน้ำ

• การเปลี่ยนสถานะของน้ำ

• การเปลี่ยยนแปลงทางเคมี

• การเปลี่ยนทางกายภาพ

10. นักเรียนคิดว่า การกระทำของใครที่ก่อให้กิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• น้ำใจต้มน้ำร้อน

• ใจดีอบกล้วยน้ำว้าขาย

• มีนานำน้ำหวานไปแช่ช่องแช่แข็ง

• เบียร์กับคุณแม่ช่วยกันทำน้ำเชื่อม