VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM - CHẤT BÉO - VITAMIN - CHẤT KHOÁNG...

Nhóm thức ăn lương thực như ngô, gạo, khoai, sắn, ... là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng:

• Bột đường

• Chất đạm

• Chất béo

• Vitamin

Chất dinh dưỡng có nhiều trong thịt, trứng, cá, ... là:

• Chất xơ

• Chất bột đường

• Chất đạm

• Vitamin

Nhóm chất chứa nhiều trong rau quả tươi là:

• Chất béo, chất đạm, chất xơ

• Vitamin, chất béo, chất xơ

• Vitamin, khoáng chất, chất xơ

• Chất béo, vitamin, tinh bột

Những thực phẩm giàu chất xơ là:

• 
• 
• 
• 
• 

Điền vào chỗ trống (...)

Vai trò của chất bột đường là cung cấp ... cần thiết cho mọi hoạt động sống và duy trì ... của cơ thể.

• năng lượng, nhiệt độ

• năng lượng

• nhiệt độ

• tất cả đều sai

Thức ăn chứa nhiều chất bột đường là:

• thịt bò

• dầu thực vật

• rau cải

• bánh mì

Bạn thích loại thực phẩm nào nhất?

• các loại thịt

• rau củ quả

• sữa và các sản phẩm từ sữa

• các loại thủy hải sản

Pho mát là món ăn bổ dưỡng chứa nhiều ...

• Vitamin, chất xơ

• Khoáng chất, vitamin

• Chất đạm, chất béo

• Chất béo, tinh bột

• Chất đạm, tinh bột

(chọn được nhiều đáp án)

Vai trò của chất béo:

• Giàu năng lượng

• Duy trì nhiệt độ cơ thể

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A, D, E, K

• Đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa

Vai trò của chất xơ:

• Giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A, D, E, K

• Duy trì nhiệt độ và đổi mới cơ thể

• Đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa

• Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống