fat oil crab protein

เคมีอินทรีย์ไม่ใช่ความหมายของสารอินทรีย์เคมี

• สารที่มี C H เป็นองค์ประกอบหลัก

• สารที่อยู่ในสิ่งมีชีวิต

• สารที่มีพลังงานในตัวเอง

• สารที่มีแร่ธาตุในธรรมชาติเป็นองค์ประกอบ เช่น กระดูก

ข้อใดเป็นอินทรีย์เคมี ตอบ 3 ข้อ

The benefits of saturated and unsaturated

ประโยชน์ที่ได้รับ จากการเรียน ไขมัน น้ำมัน ตอบ 2 ข้อ

• การย้อมเสื้อผ้าให้มีสีสัน

• เป็นซื้อยาแก้ปวด

• เลือกนมให้ลูกได้

• การทำอาหารเลือกน้ำมัน

phospholipid มีประโยชน์อย่างไร ตอบ 2 ข้อ

• อยู่ในต้นไม้เป็นพนังเซลล์

• อยู่ในสัตว์เป็นเยื่อเลือกผ่าน

• เป็นโปรตีน สายยาวสองสาย

• เป็นไขมันอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว

ถ้าเรากินไขมันดี ชนิดไม่อิ่มตัวจะเกิดสารใดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

LDL ตอบ มา

HDL ตอบ ไป

(a)  

พอลิเมอร์คืออะไร ตอบ 2 ้ข้อ

• หน่วยเล็กๆต่อกันหลายๆหน่วย

• สารที่มีหน่วยแตกต่างกันกรือไม่ก็ได้ต่อกัน

• สารที่เป็นชิ้นเดียวกัน

• สารที่เป็นต้นแบบรหัส

ตัวอย่างคาร์โบไฮเดรตที่เป็น polymer ตอบ 2 ข้อ

• น้ำตาลแลกโตส

• น้ำตาลกลูโคส

• อไมโลแพกติน

• เซลลูโลส

หญ้ากับข้าวมีอะไรที่เหมือนกัน

• เอนไซม์ช่วยย่อยเหมือนกัน

• สมบัติเหมือนกัน

• พลังงานพันธะเหมือนกัน

• เป็นนำ้ตาลชนิดเดียวกัน

น้ำตาลแตกต่างจากเส้นใยอย่างไร

• ชนิดธาตุ C H

• ชนิดพันธะในโมเลกุล

• จำนวนโมดลกุล

• ชนิดพันธะระหว่างโมเลกุล

บอกชนิดและชื่อเรียก ตอบ 2 ข้อ

• hexose

• pentose

• aldose

• ketose