Les obligations du restaurateur (CAP)
Authored by ARRIEUMERLOU Laure
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
1. Pour servir des boissons sans alcool, une petite licence restaurant est nécessaire.
Vrai
Faux
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
2. La licence III permet de servir au bar des boissons du groupe 3.
Vrai
Faux
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
3. La petite licence restaurant permet de servir au bar des boissons du groupe 2.
Vrai
Faux
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4. Avec la licence restaurant, on peut servir tout type de boissons à l’occasion des repas.
Vrai
Faux
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
5. Avec la licence IV, on peut servir tout type de boissons à l’occasion des repas.
Vrai
Faux
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
6. Le permis d’exploitation est obligatoire pour obtenir une licence.
Vrai
Faux
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
7. ERP signifie Établissement Réservé au Public.
Vrai
Faux
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