VEGETALES
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Tania Leonardo
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Según el CAA los alimentos vegetales estan divididos en..
vegetales, tallos y tubérculos
raíces, hojas y hortalizas
hortalizas, verduras y tallos
raíces y tubérculos, verduras y hortalizas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué le otorga rigidez a los vegetales?
los gránulos de almidón.
la pared celular compuesta por polisacáridos, celulosa, lignina.
los espacios intercelulares que se llenan de aire.
el cloroplasto.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántos tipos de celulas tienen las plantas?
2
5
3
4
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
45 sec • 1 pt
¿Cómo se llama la célula que son "Tejido de sostén que se encuentra en plantas jóvenes y herbáceas formado por células vivas y con la gruesa pared celular formada por celulosa"?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las fibras dietéticas estan compuestas por...
polisacáridos no almidón, enzimas, lignina
polisacáridos no almidón, oligosacáridos, lignina
oligosacáridos, almidón resistente, polisacáridos no almidón, lignina
oligosacáridos, almidón resistente, lignina, celulosa
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
45 sec • 1 pt
Las fibras son oligosacáridos y polisacáridos y sus derivados (hidrofílicos) que "............." ser digeridas por las enzimas digestivas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la función de las fibras solubles?
todas son correctas
sirven de alimento para las bacterias colónicas
retienen agua aumentando la masa fecal
enlentece el vaciado gástrico, aumentando la viscosidad.
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