Sustancias químicas del protoplasma

Las lentejas son fuente de

• Proteínas

• Lípidos

• Aminoácidos

• Vitaminas

Un ejemplo de azúcar doble es:

• Glucosa

• Sacarosa

• Almidón

• Fructosa

Un ejemplo de polisacáridos es:

• Glucosa

• Sacarosa

• Almidón

• Fructosa

Almacenan energía como los triglicéridos.

Protege al organismo del frío y del calor.

Las anteriores son características de:

• Proteínas

• Lípidos

• Aminoácidos

• Vitaminas

Están formadas por aminoácidos.

Forman los tejidos del cuerpo.

Las anteriores son características de:

• Proteínas

• Lípidos

• Aminoácidos

• Vitaminas

El ADN y el ARN son ejemplos de:

• Enzimas

• Lípidos

• Aminoácidos

• Ácidos nucleicos

Esta vitamina se encarga de la adecuada función del sistema nervioso, el metabolismo de los nutrientes y el proceso de producción de energía a partir de los hidratos de carbono:

• C

• B2

• B1

• B3

El calcio que se obtiene de la leche y sus derivados, el fósforo que proviene de las carnes y legumbres, y el zinc se adquiere del carne, huevos, legumbres, son ejemplos de:

• Sales minerales

• Vitaminas

• Proteínas

• Lípidos