10-15 phút đầu, bánh Choux được nướng trong lò ở nhiệt độ bao nhiêu?

choux

Quiz
•
Professional Development
•
1st - 2nd Grade
•
Medium
Trầm Đỗ
Used 7+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
150-180°C
200-220°C
210-230°C
180-190°C
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Nên sử dụng bột mì đa dụng số bao nhiêu để làm bánh Choux?
8 và 13
11 và 13
8 và 11
8, 11 và 13
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Sau khi rây mịn bột mì, cho tất cả chỗ trứng (đã đánh tan) vào khối bột là đúng hay sai?
Đúng
Sai
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Chiếc bánh su kem đầu tiên trên thế giới được tạo ra từ bàn tay của ai?
Pantare
Panrelli
Pantarelli
Pantarellie
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Điều gì sẽ xảy ra nếu nhiệt độ trong lò không đủ cao trong thời gian đầu, nước không bốc hơi được?
Bánh sẽ không nở được và thường bị chảy dầu
Bánh sẽ nở nhanh và sẽ chảy dầu
Bánh sẽ không nở được
Bánh bị chảy dầu
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Trong quá trình nướng bánh được mở cửa lò nướng là đúng hay sai
Đúng
Sai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 5 pts
Trong bài thuyết trình nhóm đã nhắc bao nhiêu cách làm bánh choux ?
1
3
5
2
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Quizz confinement 5

Quiz
•
1st Grade
10 questions
Game đo lường mức độ hiểu Giao tiếp hiệu quả

Quiz
•
1st - 3rd Grade
12 questions
KIẾM TIỀN NHANH (BỨT PHÁ)

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
Review đạo đức, chiến lược, luật AI của Trung Quốc

Quiz
•
1st Grade
12 questions
TEST BM

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
Hội thảo nghiệp vụ Buồng phòng

Quiz
•
1st Grade
10 questions
KTTP3

Quiz
•
2nd Grade
11 questions
Tiền Việt Nam

Quiz
•
1st - 6th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade