SAL SI PUEDES

Espreso maquiatto arequipe

• 1 de espreso 20 de arequipe y 5 en decoracion

• 1.25 de espreso 30 de arequipe y 5 decoracion

• 1.25 de espreso 25 de arequipe y 5 en decoracion

• 1 de espreso 25 de arequipe y 5 en decoracion

Cuanto lleva el Latte arequipe 12 onz ??

• 2.5 de espreso , 40 de arequipe en preparacion y 5 en decoracion 2 de caramelo

• 2 de espreso 45 en preparacion 3 em decoracion 1.5 de caramelo?

• 2.5 de espreso 50 en preparacion y 5 en decoracion 1 de caramelo

• No lleva arequipe por q es muy dulce

Cuanto lleva el latte bayleis de baileys

• 3/2, 1, 1/2, 2

• 1,2,3,4

• 3/4, 1, 1/2, 1/2

• 3/4 , 1 , 1/2, 2

Adiciones de saborisantes como vainilla, caramelo , canela, crema irlandesa

• 2 onz

• 2.5 onz

• 2gr

• 3 onz

Descongelacion de la pasteleria

• Dia y medio

• 1 dia antes

• 24 horas antes

• 8 horas antes

El trapo verde es para

• Limpiar la trampa

• Limpiar lo q se atraviese

• Mesas y sillas

• Mesas y superficies metalicas

Cuales y cuantos son los pasos del manual de saneamiento??

Pinzas rojas son para??

• Cojer lo que encuetre

• Pasteleria de sal

• Hagarrar objetos que no alcanzo en la barra

• Pasteleria de dulce