APPROS BTS MHR 1

Quels sont les 2 enjeux d'une bonne maîtrise de l'approvisionnement ?

• Approvisionnement régulier et contact avec fournisseur

• Maîtrise des prix et respect des accords du contrat

• Approvisionnement régulier et maîtrise des prix

• Contact avec fournisseur et respect des accords du contrat

Trouvez l'intrus ne faisant pas parti des objectifs de l'approvisionnement parmi ces propositions

• S'approvisionner en juste qualité

• S'approvisionner en juste quantité

• S'approvisionner au moment opportun

• S'approvisionner toujours avec les même partenaires

Quelle est la première étape du processus d'approvisionnement ?

• Etude comparatives des offres fournisseurs

• Définition des besoins et création du cahier des charges

• Demande d'achat

• Négociation

Quels sont les 2 documents parmi ces propositions utiles à la définition des besoins ?

• Fiche technique

• Mercuriale

• Fiche de stock

• Facture fournisseur

Pour quel type d'achat la création d'un cahier des charges sera nécessaire ?

• Achat répétitif

• Achat hebdomadaire

• Achat ponctuel

• Achat quotidien

Trouver un exemple de moyen d'approvisionnement de type marché d'intérêt national ?

• Metro

• Pomona

• Promocash

• Rungis

Trouvez un exemple de moyen d'approvisionnement de type grossiste.

• France Boissons

• Metro

• Distillerie du Golfe

• Les Fermiers du coin

Trouvez un exemple de moyen d'approvisionnement de type cash and carry.

• Ouest Boissons

• Epi Saveurs

• TG Viande

• Metro

Trouvez le moyen d'approvisionnement correspondant à un circuit direct.

• Brasserie Bizhhh

• Caviste Nicolas

• France Boissons

• Metro

Trouvez le moyen d'approvisionnement correspondant à un circuit court.

• Caviste Nicolas

• Ouest Boissons

• Promocash

• Distillerie des Menhirs