1106-L2-加深加廣-地球救星！？嗜吃塑膠的細菌

有關酵素的敘述，下列何者錯誤？

• 酵素是一種蛋白質

• 不同酵素在同樣的酸鹼值中皆可以發揮作用

• 酵素在高溫會失去活性

• 酵素又稱為酶

下列哪一種作用不需要酵素參與？

• 消化作用

• 代謝作用

• 合成作用

• 還原作用

酵素將較小分子轉變為較大分子，稱為什麼作用?

• 分解作用

• 合成作用

• 凝結作用

• 蒸發作用

酵素將較大分子轉變為較小分子，稱為什麼作用?

• 分解作用

• 合成作用

• 凝結作用

• 蒸發作用

日本科學家發現大阪堺菌可將寶特瓶分解，希望此發現能解決塑膠問題。下列有關大阪堺菌的敘述，何者有誤?

• 此菌是在大阪堺市發現的

• 此菌會製造PET水解酶

• 此菌可分解多種塑膠材質

• 基因科學家將此菌進行基改，以增進食用塑膠的效率

下列哪些因素會影響酵素的活性？(應選兩項)

• 溫度

• 高度

• 酸鹼值

• 顏色

日本的科學研究團隊發現可吃塑膠的大阪堺菌，只會分解下列何種類型的塑膠呢?

• PP

• PET

• PS

• PVC

唾液中的澱粉酶適合分解下列哪個物質？

• 蛋白質

• 澱粉

• 脂質

• 礦物質

胃蛋白酶適合分解下列哪個物質？

• 蛋白質

• 澱粉

• 脂質

• 維生素

大阪堺菌的發現，或許能解決嚴重的塑膠問題。雖然如此科學家還是面臨一些難題。有關大阪堺菌的缺點，下列何者敘述何者錯誤? (應選兩項)

• 分解塑膠所需的時間長

• 分解力太強連帶環境遭到破壞

• 只能分解一個種類的塑膠

• 只能在大阪市的區域內發揮分解塑膠的作用