อาหารสำรับ

ข้อใดคือลักษณะอาหารประเภทสำรับ

• 
• 
• 
• 

อาหารประเภทสำรับมีกี่ประเภท

• 2 ประเภท

• 3 ประเภท

• 4 ประเภท

• 5 ประเภท

ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของอาหารประเภทสำรับ

• คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน มีโทษต่อร่างกาย

• แสดงถึงเอกลักษณ์และวัฒนธรรมไทย

• สะดวกต่อการรับประทานอาหารและบริการอาหาร

• เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษ

เครื่องเคียง หมายถึงข้อใด

• อาหารต่างชนิดกัน รับประทานร่วมกันช่วยเสริมรสชาติ

• อาหารที่รับประทานคู่กัน เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย

• อาหารชุดที่รับประทานร่วมกัน

• อาหารที่คลุกเคล้าเป็นอาหารจานเดียว

เครื่องแนม หมายถึงข้อใด

• อาหารต่างชนิดกัน รับประทานร่วมกัน ช่วยเสริมรสชาติ

• อาหารที่รับประทานคู่กัน เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย

• อาหารที่ต้องคลุกเคล้าเป็นอาหารจานเดียว

• อาหารชุดที่รับประทานร่วมกัน

ข้อใดเป็นอาหารที่ต้องมีเครื่องเคียงและเครื่องแนม

• 
• 
• 
•