Hidangan dari Kentang

Cara memilih kentang yang masih dalam keadaan baik memiliki ciri ...

• Bertunas

• Berwarna hijau

• Keriput

• Permukaan halus

Hidangan yang terbuat dari kentang dijadikan sebagai hidangan utama, dan dicampurkan dengan cooking cream yaitu ...

• Friench fries

• Potato pommes

• Mash potato

• Bitter balen

Hidangan yang terbuat dari kentang di samping yaitu ...

• Bitter balen

• Friench fries

• Mash potato

• Potato Pommes

Kentang yang memiliki warna hijau seperti pada gambar di samping, tidak baik dikonsumsi karena ...

• Mengandung racun

• Mengandung protein

• Mengandung karbohidrat

• Mengandung klorofil

Potongan kentang yang dibagi menjadi 6-8 bagian, disaute dengan butter dan diberi taburan parsley chop yaitu ...

• Potato Pommes

• Potato Anna

• Potato Wedges

• French Fries