VCD - ER1

¿Cuál de las siguientes moléculas no es un monómero de los carbohidratos?

• Fructosa

• Galactosa

• Maltosa

• Glucosa

¿Qué factores influyen en la determinación del peso saludable?

• Género

• Estatura

• Edad

• Complexión corporal

¿Cuáles son causas del balance energético positivo?

• Menor ingesta

• Disminución del gasto

• Incremento del gasto

• Mayor ingesta

¿En qué mano se debe realizar la medición de la circunferencia de la muñeca?

• Izquierda

• Derecha

¿Qué unidad de energía es la que se utiliza para describir el calor necesario para elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua destilada?

• Julios

• Calorías

¿Qué fórmula estima el GEB?

• Harris-Benedict

• FAO/OMS/UNU

• Valencia

¿Cuál es la moneda energética del cuerpo?

(a)  

¿Qué método para estimar el gasto energético se basa en la medición del consumo de oxígeno y la producción de bióxido de carbono?

• Coeficiente respiratorio

• Agua doblemente marcada

• Fórmulas de estimación

• Calorimetría indirecta

¿Qué tipo de desequilibrio en el balance energético estimula los procesos catabólicos del organismo?

• Balance positivo

• Equilibrio energético

• Balance negativo

¿Cuáles son factores de ajuste del GER por estrés fisiológico?

• Sepsis

• Embarazo

• Trauma

• Lactancia

• Quemaduras