Kuis 3 MKI

Mikroorganisme hidup yang apabila diberikan dalam jumlah yang cukup dapat memberikan keuntungan kesehatan bagi inangnya disebut...

• Probiotik

• Postbiotik

• Parabiotik

• Paraprobiotik

Berikut ini merupakan syarat bagi probiotik, kecuali...

• Bersifat non-patogen

• Mempunyai plasmid resistensi antibiotik

• Memberikan keuntungan kesehatan

• Resisten terhadap asam dan garam empedu

Semua mikroorganisme probiotik adalah bakteri

• benar

• salah

Bakteri dengan kandungan G-C content yang tinggi toleran terhadap cekaman lingkungan panas/ kekeringan.

• benar

• salah

Ketika di sentrifugasi, postbiotik akan berada di...

• Supernatan

• Pellet

• Endapan

Berikut ini merupakan isi postbiotik yaitu campuran dari berbagai molekul di bawah ini, kecuali...

• enzim

• vitamin

• asam lemak rantai pendek

• peptidoglikan

Berikut merupakan syarat dari prebiotik, kecuali...

• Secara selektif semua mikrobiota di saluran pencernaan

• Resisten terhadap asam lambung

• Resisten terhadap garam empedu

• Memberikan manfaat pada inang

Berikut merupakan contoh pasangan prebiotik dan pasangannya yang benar, kecuali....

• FOS - Fruktosa

• MOS - Manan

• GOS - Galaktosa

• XOS - Xilo

Laktosa merupakan disakarida yang disusun oleh...

• Glukosa-glukosa

• Glukosa-Fruktosa

• Galaktosa - Glukosa

• Fruktosa - Galaktosa

Semua pakan/pangan fermentasi adalah probiotik

• Benar

• Salah