zat aditif dan zat adiktif

Berikut ini dampak negatif penggunaan rokok, kecuali....

• kanker paru-paru

• serangan jantung

• kehilangan kesadaran

• kanker tenggorokan

Di dalam minuman berkarbonasi, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu ….

• benzoat

• sakarin

• sorbat

• aspartam

Sikap terhadap pecandu narkotika dan psikotropika yang tepat adalah ...

• Mengucilkan dari lingkungan masyarakat

• Membiarkan saja asal tidak mengganggu

• Memberi nasihat agar berobat dan bertaubat

• Menghakimi sendiri karena mengganggu masyarakat

berikut ini yang tidak termasuk zat pewarna alami ialah....

• kunyit

• tartrazine

• daun suji

• wortel

zat dalam rokok yang bersifat karsinogenik adalah

• Nikotin

• Kafein

• Tar tembakau

• karbon monoksida

Berikut ini merupakan bahan kimia yang digunakan sebagai pewarna hijau adalah...

• Brilliant blue

• Fast green

• Sunset yellow

• Tartrazine

Di bawah ini merupakan kelompok pemanis alami yang sering ditemui diantaranya

• gula pasir, sakarin, tomat

• gula pasir, gula aren, madu

• Gula aren, aromanis, garam dapur

• gula batu, sakarin, aspartam

Zat Aditif yang berbahaya dan tidak boleh dipakai di bahan pangan, kecuali..

• Boraks

• Rhodamin-B

• Dulsin

• Asam nitrit

Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan pada proses pembuatan, pengemasan dan pengawetan disebut ….

• bahan adktif

• bahan tambahan

• bahan aditif

• gizi

bahan disamping termasuk aditif jenis..

• Penyedap

• Pemanis

• Pengawet

• Pewarna