18 Zat aditif dan zat adiktif

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….

• Pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko

• Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan

• Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

• Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak

Zat kimia pada rokok yang dapat menyebabkan ketergantungan yaitu ...

• nikotin

• tar

• karbonmonoksida

• aseton

Suatu zat atau obat alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan perilaku.

• Zat adiktif

• Ekstasi

• Narkotika

• Psikotropika

Bahan berikut yang merupakan zat yang terkandung dalam pewarna alami, yaitu ...

• Antosianin

• indigotin

• karmoisin

• eritrosin

Dampak negatif dari penggunaan alkohol dapat mengganggu ….

• Koordinasi pusat gerak dan keseimbangannya

• Gangguan pada alat reproduksi pria

• Peningkatan daya ingat atau kesadaran

• Organ paru-paru dan pankreas

Opium alami dapat diperoleh dari tanaman....

• kanabis sativa

• kanabis indica

• eritrosilon koka

• paper somniverum

Perhatikan gambar !

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar di atas biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan ....

• bahan penstabil

• bahan pengawet

• bahan pemucat

• bahan pemanis

Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....

• Mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika

• Mengandung bahan adiktif bukan narkotika dan psikotropika berupa kafein

• Mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat

• Sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis

Zat dalam rokok yang dapat menimbulkan kecanduan aalah

• Tar

• Nikotin

• Sianida

• Metanol

Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan disebut ….

• bahan adiktif

• bahan tambahan

• bahan aditif

• gizi