Yöresel Mutfaklar Quiz I

Aşağıda yer alan kültürlerden hangisi Marmara mutfağına etki eden kültürlerden biri değildir?

• Yunan Kültürü

• Slav Kültürü

• Yahudi Kültürü

• Ermeni Kültürü

Aşağıdakilerden hangisi Marmara Bölgesinde yetiştirilen tarım ürünlerinden biridir?

• Çavdar

• Arpa

• Çay

• Şeker Pancarı

Türkiye'de ilk defa bir ..... tarafından işletilen bir restoranda kadın servis görevlileri çalışmaya başlamış, bunu gören diğerleri de zamanla buna ayak uydurmuşlardır.

İç Anadolu bölgesinin karakteristik beslenme alışkanlığında aşağıdakilerden hangisi öne çıkmaktadır?

• Tahıl Ürünleri

• Et ve Et Ürünleri

• Hamur İşleri

• Süt ve Süt Ürünleri

Aşağıdakilerden hangisi İç Anadolu Bölgesinde yer alan endemik bitkilerden biri değildir?

• Tere

• Arpa

• Kuşkonmaz

• Kiraz