Mapel Produktif Perhotelan

bahan yang digunakan untuk membantu proses melepaskan kotoran yang melekat disebut.......

• bahan pembersih

• alat pembersih

• solvent

• detergent

• chemical action

seseorang houseman dapat menentukan bahan pembersih yang akan digunakan berdasarkan

• teknik

• prosedur

• waktu

• pengotor

• alat

akibat yang terjadi apabila lantai marmer terkena tumpahan bleach adalah ......

• memberikan kilap pada marmer

• membunuh kuman

• akan berubah putih

• menjadi harum

• menjadi pecah- pecah

Departemen yang bertanggung jawab atas kebersihan , kerapihan, dan kenyamanan suatu hotel adalah departemen……

• Housekeeping

• gardener

• Room Attendant

• Front Office

• Engineering

Metode pembersihan area dengan melakukan pengelapan disebut…..

• Vacuuming

• Mopping

• Brushing

• Glass wiping

• Dusting

Metode pembersihan ini mirip dengan pembersihan kaca mobil ketika hujan disebut….

• Squeze

• Vacuum cleaner

• Hand brush

• Window wipper

• Vacuuming

manfaat melakukan pekerjaan searah dengan jarum jam adalah

• pekerjaan menjadi mudah

• pekerjaan menjadi sulit

• bekerja menjadi lebih rumit

• sesuai prosedur

• bekerja menjadi terarah

Tujuan Dusting adalah:...

• Merapikan bed dikamar tamu

• Membenahi sheet

• Membersihkan dari debu diterapkan terhadap semua perlengkapan kamar

• Memberikan kerapian kamar

• Membersihkan dengan air dan chemical

Metode pembersihan dengan melakukan penyedotan debu disebut………

• Vacuuming

• Brushing machine

• Polishing machine

• Vacuum cleaner

• shampoing machine

Metode pembersihannya membersihan dan mengelapkan lantai yaitu……

• Sweeping

• Polishing

• Dusting

• Brushing

• Mopping