Examen primer parcial de bar

Cuantas oz tiene 360 ml de vodka

• 10

• 11

• 12

• ninguna

El vodka es una bebida alcoholica tambien llamada Agüita

• Falso

• Verdadero

a que llamamos barmat?

• a la persona encargada de la barra

• al organizador de bebidas y botellas

• tambien llamado speed rack que nos sirve para retener liquidos en el momento del servicio

• ninguna

El ginger beer es una bebida que contiene alcohol?

• Falso

• Verdadero

Cual de las opciones no pertenece a la receta del blue lagoon?

• vodka

• blue curacao

• triple sec

• gaseosa de limon

a que receta perteneces estos ingredientes?

Vodka

limon

azucar

hielo

Cuantas botellas de singani de 750 ml se necesitan para preparar 945 recetas de destornillador

1 1/2 oz singani

5 oz de zumo de naranja

hielo

granadina (opcional)

• 56 botellas

• 57 botellas

• 58 botellas

• Ninguna

seleccione la o las respuestas correctas para identificar la imagen

• colador oruga

• speed opener

• strainer

• todas son correctas

El yungueñito es una receta elaborada a base de singani, zumo de limon, hielo y azucar.

• Falso

• Verdadero

El singani era utilizado en reemplazo al.........................para prepara los cocteles en las epocas de los ferrocarriles.

• Whisky

• Wiskey

• Gin

• Ninguno