CUESTIONARIO 3ª Evaluación

¿Para qué sirve este instrumento?

• Para separar los componentes de mezclas homogéneas

• Para separar los componentes de mezclas heterogéneas

• Para separar en base al tamaño de las partículas

• Para filtrar una mezcla heterogénea

Las fracciones de la tamización son cernido y ____________

Dibuja el montaje necesario para una filtración al vacío e indica los nombres de sus elementos.

Define filtración.

Los filtros de membrana se utilizan en la:

• Esterilización

• Desinfección

• Clarificación

• Ultracentrifugación

Los procedimientos de filtración son filtración por gravedad, filtración al vacío y _________________

La decantación es un método mecánico que puede servir para decantar emulsiones y ____________

La centrifugación es un método mecánico de separación de mezclas heterogéneas sólido-líquido (suspensión) o líquido-líquido (emulsión) en función de la diferencia de densidades, gracias a la fuerza centrífuga. Por medio de este método obtenemos dos fracciones diferenciadas en las que la que queda en el fondo se llama

• Efluente

• Torta

• Sobresaturante

• Pellet