Quizz de consolidação geral

Devemos sempre cumpri-lo, tendo em conta que a hotelaria é uma indústria de laboração contínua, havendo muita rotação de turnos

(palavra no singular)

Answer explanation

Grande parte dos hotéis nunca fecham e por isso é importante que seja sempre cumprido por parte de todos os funcionários

Tecidos de origem natura são: As sedas artificiais, viscose, misturas com fibras naturais e fibras artificiais de procedência animal e vegetal

• Verdadeiro

• Falso

As trocas de Horários ou Folgas só podem acontecer com o conhecimento e aprovação da governanta

• Verdadeiro

• Falso

Podemos chegar ao trabalho à hora de entrar porque já podemos vir vestidos de casa.

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

Temos que chegar antes um pouco para nos informarmos do serviço, e para vestir a farda no local de trabalho.

Na arrumação dos quartos nunca se deve dar prioridade a ninguém. Não há nenhuma ordem a seguir

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

Deve dar-se prioridade a:

1) Quartos ocupados, hóspedes que pediram preferência na arrumação dos seus quartos, clientes VIP, eventualmente clientes doentes;

2) Quartos que vão ser ocupados;

3) Outros quartos conforme vão ficando desocupados.

Nos quartos que vão mudar de hóspede, os procedimentos de limpeza e arrumação são os mesmos que nos quartos que vão manter o mesmo cliente para o dia seguinte.

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

Não porque nos quartos que vão mudar de hóspede temos que fazer uma limpeza mais profunda.

Para além dos procedimentos normais temos que verificar gavetas e armários, inspecionar os colchões, desinfetar, limpar o quarto com esfregona...

Todos os quartos ocupados devem ser limpos diariamente. Se o cliente solicitar que o seu quarto não seja limpo deve ser avisado de que, 3 em 3 dias o quarto terá sempre uma intervenção do pessoal de limpeza.

• Verdadeiro

• Falso

Quando vai arrumar um quarto ocupado, a empregada deve ter o cuidado de bater suavemente na porta, com os nós dos dedos. Se ninguém responder entra.

• Verdadeiro

• Falso

Se o hóspede chegar, enquanto estiver a arrumar o quarto, devo continuar a arrumar e dizer-lhe para voltar mais tarde.

• Verdadeiro

• Falso

Answer explanation

Nunca se diz ao cliente para voltar mais tarde. Ele é que decide como quer!

são todos os serviços diretamente relacionados com a função dormir, tais como fazer a cama e limpar o quarto e casa de banho, incluindo, ainda, a mudança das roupas.

• Básicos

• Auxiliares