Recuperação 2° ano - Reações Químicas (valor 5,0)

A equação, ao lado, representa

uma reação química decorrente de um processo de

liberação de energia denominado fermentação, típico

de micro-organismos como fungos.

Essa representação é de uma reação química

porque houve:

• Diferença entre o número de átomos do reagente

  e do produto.

• Formação de uma substância gasosa liberada

  no processo.

• Permanência da substância composta chamada

  reagente inicial.

• Produção de novas substâncias transformadas

  no sistema.

• A passagem do estado líquido para o estado

  sólido.

As reações químicas, quanto ao calor envolvido, podem ser classificadas em: ENDOTÉRMICAS - absorvendo calor externo, e EXOTÉRMICAS - liberando calor para o meio ambiente. Nas pizzarias há cartazes dizendo: “Forno a lenha”. A reação que ocorre neste forno, para assar a pizza, é:

• Explosiva. 

• Catalisada. 

• Exotérmica. 

• Endotérmica

• Isotérmica

Qual das equações abaixo está balanceada de forma incorreta, ou seja, o número de átomos dos reagentes é diferente dos produtos:

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• 

Uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:

• Sais minerais

• Vitaminas

• Água

• Carboidratos

• Proteínas

A pirâmide alimentar auxilia a organizar os alimentos de acordo com os nutrientes que eles contêm e na quantidade recomendada. Qual a alternativa que descreve corretamente a distribuição dos alimentos na pirâmide alimentar.

• A base da pirâmide deve ser estreita e conter alimentos ricos em carboidratos.

• O topo da pirâmide deve ser largo e conter alimentos ricos em açúcares e gorduras.

• A base da pirâmide deve ser larga e conter alimentos ricos em açúcares e gorduras.

• A base da pirâmide deve ser larga e conter alimentos ricos em carboidratos.

• A base da pirâmide deve ser estreita e conter alimentos ricos em gorduras.

Luana preparou seu almoço e colocou no prato arroz, feijão, batata, macarrão e pão. Sobre a refeição de Luana, é correto afirmar que:

• Os alimentos são ricos principalmente em carboidratos.

• Os alimentos são ricos principalmente em proteínas.

• Os alimentos são ricos principalmente em gorduras.

• Os alimentos são ricos tanto em proteínas quanto em gorduras.

• Os alimentos são ricos principalmente em minerais.

“O vinho contém muitas vitaminas, iodo, magnésio, zinco, cobre, cálcio

e ferro”. Por isso, além de um ótimo complemento das refeições, o vinho

também pode substituir a água quando for cozinhar verduras em pouco

líquido, elas ficam muito mais saborosas.

Entre os elementos citados encontraremos:

• I, Mg, Zn, Cu, Ca.

• I, Co, Ma, C, Fe.

• Fe, Mn, Na, Zn, Ca.

• F, Mg, K, Cu, Fe.

• I, Mg, Zn, Co, Ca.

Uma reação balanceada o número de átomos dos reagentes deve ser igual ao número de átomos dos produtos. Considere as reações a seguir:

• Apenas I e II estão devidamente balanceadas.

• Apenas I, II e III estão devidamente balanceadas.

• Apenas IV está devidamente balanceada.

• Apenas III está devidamente balanceada.

• Apenas I, II e IV estão devidamente balanceadas.

O peróxido de hidrogênio é um composto químico que pode se decompor, formando água e oxigênio, conforme a equação química a seguir.

A respeito dessa reação a equação corretamente balanceada é:

• H2O2 → O2 + H2O

• 2H2O2 → 2O2 + H2O

• H2O2 → 2O2 + H2O

• 2H2O2 → 2O2 + 2H2O

• 2H2O2 → O2 + 2H2O

Considere os processos a seguir:

I. Queima do carvão.

II.   Fusão do gelo à temperatura de 25°C.

III. Combustão da madeira.

• Apenas o primeiro é exotérmico.

• Apenas o segundo é endotérmico.

• Apenas o terceiro é exotérmico.

• Apenas o segundo é exotérmico.

• Apenas o primeiro é endotérmico.