Dasar-dasar kuliner E6

Dasar-dasar kuliner E6

9th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Metode Pengolahan Makanan

Metode Pengolahan Makanan

10th Grade

10 Qs

SOAL POST TEST TATA BOGA

SOAL POST TEST TATA BOGA

10th Grade

15 Qs

MISE EN PLACE

MISE EN PLACE

10th Grade

10 Qs

Name that tool

Name that tool

9th - 12th Grade

10 Qs

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN FUNGSIONAL

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN FUNGSIONAL

12th Grade

10 Qs

Kitchen Equipment

Kitchen Equipment

9th - 12th Grade

15 Qs

Peralatan Dapur

Peralatan Dapur

10th Grade

10 Qs

Lesson 1: Perform Mise' En Place

Lesson 1: Perform Mise' En Place

9th Grade

10 Qs

Dasar-dasar kuliner E6

Dasar-dasar kuliner E6

Assessment

Quiz

Other

9th - 12th Grade

Medium

Created by

Imelda Utari

Used 6+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bukan digunakan untuk kegiatan memasak

Stock pot

Panfrying

hairdryer

sautepan

Answer explanation

Media Image

digunakan untuk mengeringkan rambut

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Peralatan memasak eletrik

bowl

rice cooker

soup cup

stockpot

Answer explanation

Media Image

rice cooker adalah alat memasak nasi menggunakan tenaga listrik

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

tidak digunakan untuk memasak nasi

panci

dandang

risopan

baskom

Answer explanation

Media Image

baskom/bowl untuk menempatkan bahan makanan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Untuk mengupas kentang/wortel

peeler

opener

wshisk

strainer

Answer explanation

Media Image

peeler adalah alat pengupas sayuran

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

unttuk memisahkan bahan dari kotoran/ampas

opener

strainer

peeler

squish

Answer explanation

Media Image

strainer atau saringan brgna memisahkan bahan dari ampas

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses menjadikan bahan makanan siap dimakan

dekorasi makanan

Pengadaan bahan makanan

Memasak bahan makanan

Pembelian bahan makanan

Answer explanation

Memasak adalah mengolah bahan makanan menjadi makanan yang siap dimakan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Menghaluskan daging

Blender

Chopper

Juicer

Slicer

Answer explanation

Media Image

Alat yang berfungsi untuk mencincang menghancurkan/menghaluskan daging

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?