Karbohidrat

Karbohidrat memiliki polimer yang mengandung unsur apa?

• Hidrogen, Berilium, Aurum

• Karbon, Hidrogen, Oksigen

• Oksigen, Karbon, Xenon

• Karbon, Helium, Oksigen

Berdasarkan monomer yang menyusun karbohidrat digolongkan menjadi tiga, yaitu

• Monosakarida, Disakarida, Trisakarida

• Laktosa, Maltosa, Glukosa

• Ketosa, Aldosa, Heksosa

• Monosakarida, Oligosakarida, Polisakarida

Monosakarida dapat berada dalam bentuk isomer yang berbeda-beda oleh karena itu ada beberapa nama unik dari monosakarida yaitu

• Glukosa, Galaktosa dan Fruktosa

• Disakarida, Trisakarida dan monosakarida

• Maltosa, Laktosa dan sukrosa

• amilum, skrosa dan kolagen

Glukosa terdapat dalam

• Gula merah

• Gula pasir

• Gula Batu

• Gula biang

sifat fisik monosakarida

• rasa pahit

• rasa manis

• rasa kurang manis

• rasa asin

oligosakarida adalah gabungan dari molekul monosakarida, terdiri atas...

• Glukosa, Laktosa

• Disakarida, trisakarida

• Maltosa, Glikogen

• Selulosa, Fruktosa

Fruktosa banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari yaitu

• Membuat sirup

• susu bayi

• tepung roti

• kapsul obat

yang termasuk dalam polisakarida yaitu

• laktosa

• maltosa

• sukrosa

• selulosa

disakarida merupakan hasil reaksi dari dua monosakarida yang didalamnya terdapat satu ikatan glikosida, golongan manakah yang termasuk dalam disakarida...

• Sukrosa

• selulosa

• glikogen

• pati

amilum ( pati) banyak terdapat pada...

• kapsul

• susu bayi

• pemanis buatan

• tepung roti