Białka liceum zakres rozszerzony

Białka są zbudowane z reszt aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi

• PRAWDA

• FAŁSZ

Wybierz dwie grupy funkcyjne które zawierają aminokwasy

• Aminową NH2

• Karboksylowa COOH

• Wodorotlenkowa OH

• Tlenowa O

Wszystkie aminokwasy są zbudowane z atomów:

• Węgla i Wodoru

• Tlenu i Magnezu

• Tlenu i Azotu

• Manganu i Siarki

• Niektóre z nich mogą mieć w swojej budowie siarke

Wśród poznanych 300 aminokwasów, ile z nich buduje białka lub peptydy ?

• 10

• 20

• 30

• 40

Jakie mamy rodzaje aminowkasów ?

• Kwasowe

• Obojętne

• Zasadowe

• Tlenowe

• Manganowe

Aminokwasy kwasowe i zasadowe są obdarzone ładunkiem elektrycznym.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Wybierz wszystkie aminokwasy aromatyczne (3)

• fenyloalanina

• tyrozyna

• tryptofan

• lizyna

• arginina

Dokończ zdanie:

Aminokwasy które są wytwarzane przez człowieka to:

• aminokwasy endogenne

• aminokwasy egzogenne

Dokończ zdanie:

Aminokwasy które są nie wytwarzane przez człowieka i muszą być dostarczane z pożywieniem to:

• aminokwasy endogenne

• aminokwasy egzogenne

Do białka pełnowartościowego zaliczamy:

• białko zwierzęce

• białko roślinne