BAB 5 T4

Labelkan rajah

a

b

c

d

tapak aktif

substrat

kompleks

enzim-substrat

enzim

Labelkan tindak balas berikut

a

b

c

Galaktosa

Laktase

Laktosa

Apakah maksud glikolisis?

Merupakan pemecahan ​ (a)   oleh enzim heksokinase untuk

menghasilkan​ (b)   dan piruvat.

• glukosa
• galaktosa
• tenaga

Apakah maksud enzim ekstrasel ?

Enzim yang dirembes ​ (a)   sel.

Contoh : Enzim pepsin, tripsin

• keluar
• masuk

Labelkan struktur penghasilan enzim ekstrasel.

a

b

c

d

e

ribosom

jalinan endoplasma

kasar

vesikel angkutan

vesikel

rembesan

jasad Golgi

Nyatakan sifat-sifat umum enzim.

Enzim diperlukan dalam kuantiti yang​ (a)   dan boleh digunakan semula.

Struktur enzim ​ (b)   tidak berubah atau tidak dimusnahkan selepas tindak balas.

Tindakan enzim adalah​ (c)   . Hanya substrat yang mempunyai bentuk yang saling berpelengkap dengan tapak aktif enzim boleh bergabung.

Enzim ialah mangkin biologi yang ​ (d)   tindak balas biokimia.

Enzim adalah tindak balas ​ (e)   .

• kecil
• kekal
• spesifik
• mempercepatkan
• berbalik

Apakah yang akan berlaku sekiranya ribosom dalam suatu sel pankreas tidak berfungsi?

Enzim ​ (a)   tidak disintesis maka pencernaan​ (b)   menjadi perlahan.

• tripsin
• lipase
• protein

Mengapakah suhu badan kita mesti dikekalkan pada suhu 37 °C?

Ini kerana suhu ​ (a)   bagi enzim ialah 37 0C.

• optimum
• sesuai

Apakah keadaa pH optimum untuk tindakan enzim pepsin?

​ (a)  

• Berasid
• Beralkali
• Neutral

Y ialah enzim yang memangkinkan hidrolisis sukrosa kepada

glukosa dan fruktosa. Apakah enzim Y?