Test Wiedzy z Kwalifikacji HGT.12

Test Wiedzy z Kwalifikacji HGT.12

Professional Development

19 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

INSTITUT ESTHEDERM_BODY_WYSZCZUPLANIE

INSTITUT ESTHEDERM_BODY_WYSZCZUPLANIE

Professional Development

15 Qs

działanie substancji na organizm chemia

działanie substancji na organizm chemia

Professional Development

18 Qs

Kategoryzacja hoteli i moteli

Kategoryzacja hoteli i moteli

8th Grade - Professional Development

20 Qs

Rodzaje śniadań hotelowych

Rodzaje śniadań hotelowych

Professional Development

22 Qs

Zwierzeta rzeźne

Zwierzeta rzeźne

Professional Development

20 Qs

produkty zbożowe

produkty zbożowe

Professional Development

23 Qs

Formy występowania preparatów fryzjerskich

Formy występowania preparatów fryzjerskich

12th Grade - Professional Development

16 Qs

Doradztwo zawodowe: Zawody przyszłości

Doradztwo zawodowe: Zawody przyszłości

7th Grade - Professional Development

15 Qs

Test Wiedzy z Kwalifikacji HGT.12

Test Wiedzy z Kwalifikacji HGT.12

Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

Medium

Created by

Agata Paszkiet

Used 5+ times

FREE Resource

19 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

W systemie POS (Point of Sale) prowadzisz sprzedaż usług gastronomicznych. Po zakończeniu dnia, musisz przeprowadzić rozliczenie. Jakie działania wykonasz?

Zresetuję system i wydrukuję raport dobowy.

Wydrukuję raport dobowy i zarchiwizuję go.

Wydrukuję raport dobowy, porównam go z gotówką w kasie i zarchiwizuję.

Zresetuję system bez drukowania raportu dobowego.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jakie przemiany zachodzą w organizmie człowieka po spożyciu pokarmu bogatego w tłuszcze?

Tłuszcze są rozkładane na glicerol i kwasy tłuszczowe, które mogą być wykorzystane do produkcji energii lub magazynowane.

Tłuszcze są przekształcane w węglowodany i wykorzystywane do produkcji energii.

Tłuszcze są natychmiast spalane, dostarczając energii.

Tłuszcze są przekształcane w białka, które są wykorzystywane do budowy mięśni.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Planujesz jadłospis dla grupy sportowców. Jakie składniki powinny być obecne w ich diecie w największych ilościach?

Białka

Witaminy i minerały

Tłuszcze

Węglowodany

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Przygotowujesz kartę menu dla restauracji. Jaki element jest niezbędny do uwzględnienia w karcie menu, aby klient mógł dokonać świadomego wyboru potrawy pod kątem jej wartości odżywczej?

Składniki potrawy

Cena potrawy

Informacja o wartości odżywczej potrawy

Nazwa potrawy

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Oceniasz jakość dostarczonych do restauracji owoców morza. Jakie cechy powinny posiadać świeże owoce morza?

Muszle są zamknięte i nie otwierają się po ugotowaniu, a mięso ma intensywny zapach ryby.

Muszle są zamknięte lub zamykają się po delikatnym stuknięciu, a mięso ma lekki, morski zapach.

Muszle są otwarte, a mięso ma intensywny zapach ryby.

Muszle są otwarte i nie zamykają się po stuknięciu, a mięso ma neutralny zapach.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Które z poniższych urządzeń gastronomicznych jest najbardziej odpowiednie do przygotowania mięsa mielonego?

Mikser ręczny

Piec konwekcyjny

Krajalnica do warzyw

Maszyna do mielenia mięsa

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Rozważasz wprowadzenie diety bezglutenowej dla klienta z celiakią. Które z poniższych produktów powinno być wyeliminowane z jego diety?

Ryż

Chleb pszenny

Jajka

Owoce

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?