
2 ข้อกำหนดและหลักเกณฑ์ในการตรวจรับวัตถุดิบอาหาร
Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Hard
Sayamon Mungklad
Used 1+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดต่อไปนี้เป็นเหตุผลสำคัญที่สุดที่ทำให้ต้องตรวจรับวัตถุดิบอาหาร?
เพื่อให้มีการบันทึกข้อมูลทางบัญชี
เพื่อรับประกันคุณภาพของวัตถุดิบ
เพื่อให้สามารถคำนวณราคาต้นทุนได้ถูกต้อง
เพื่อให้มีการจัดส่งวัตถุดิบอย่างรวดเร็ว
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การตรวจรับวัตถุดิบแห้ง เช่น ข้าวสาร ควรตรวจสอบอะไรเป็นสิ่งแรก?
ความสดของวัตถุดิบ
สีและกลิ่นของวัตถุดิบ
สภาพบรรจุภัณฑ์
อุณหภูมิของวัตถุดิบ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การตรวจรับเนื้อสัตว์สด ควรตรวจสอบอะไรบ้าง?
กลิ่น สี และเนื้อสัมผัส
บรรจุภัณฑ์และวันหมดอายุ
ความชื้นและอุณหภูมิ
การปนเปื้อนทางเคมี
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การตรวจสอบเอกสารประกอบการจัดส่งวัตถุดิบประกอบด้วยอะไรบ้าง?
ใบกำกับภาษีและใบเสร็จรับเงิน
ใบกำกับสินค้าและใบรับรองคุณภาพ
บัตรประจำตัวผู้ส่งสินค้าและใบกำกับภาษี
ใบกำกับภาษีและบัตรประจำตัวผู้รับสินค้า
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดเป็นวัตถุประสงค์ของการตรวจรับวัตถุดิบ?
เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผู้จัดจำหน่ายและผู้ซื้อ
เพื่อประเมินความเสี่ยงในการใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน
เพื่อเพิ่มความเร็วในการจัดส่งวัตถุดิบ
เพื่อให้มีการใช้วัตถุดิบทั้งหมดอย่างมีประสิทธิภาพ
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ขั้นตอนใดที่สำคัญที่สุดในการตรวจรับวัตถุดิบแช่แข็ง?
การตรวจสอบเอกสารการจัดส่ง
การตรวจสอบสภาพบรรจุภัณฑ์
การตรวจสอบอุณหภูมิในการขนส่งและการเก็บรักษา
การตรวจสอบความสดและกลิ่นของวัตถุดิบ
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การจัดเก็บวัตถุดิบที่ไม่ผ่านการตรวจรับ ควรทำอย่างไร?
จัดเก็บแยกต่างหากและติดป้ายแสดงสถานะ
จัดเก็บในพื้นที่เดียวกับวัตถุดิบที่ผ่านการตรวจรับ
ส่งคืนให้ผู้จัดจำหน่ายทันที
นำไปใช้งานในกระบวนการผลิตทันที
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
บทที่ 2 การวางแผนทางธุรกิจและการเขียนแผนธุรกิจ
Quiz
•
Professional Development
10 questions
กลวิธีการพูดในโอกาสต่าง ๆ
Quiz
•
Professional Development
10 questions
เกมณ์
Quiz
•
Professional Development
14 questions
Quiz : workshop 2
Quiz
•
Professional Development
10 questions
บทที่ 11 การนำเสนอทางสื่อ
Quiz
•
Professional Development
10 questions
May Jazz
Quiz
•
Professional Development
10 questions
โครงการการอบรมการเงินและการลงทุน
Quiz
•
Professional Development
10 questions
VTCN_SECURITY AWARENESS
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
20 questions
Comparing Fractions
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Latin Bases claus(clois,clos, clud, clus) and ped
Quiz
•
6th - 8th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
7 questions
The Story of Books
Quiz
•
6th - 8th Grade
