Remidi Bahan Penyegar dan Penyimpanan

Sebut dan ceritakan tentang salah satu budaya teh yang ada di Indonesia!

Biji kakao mentah segar terdiri dari beberapa bagian yaitu ....

Sebutkan minimal 2 pengaruh negatif kopi bagi tubuh!

Mikroorganisme yang tidak termasuk golongan hama adalah .....

• Cendawan

• Bakteri

• Jamur

• Virus

• Khamir

Tempat penyimpanan hasil pertanian secara tradisional baik berupa kotak, terumbu bambu, atau bentuk bangunan tertentu adalah .....

• Gudang

• Bilik

• Lumbung

• Lapangan

• Gubuk

Daun teh mengandung 30-40% polifenol yang sebagian besar dikenal sebagai katekin (catechin) yang merupakan ....

• vitamin

• antioksidan

• antiinflamasi

• senyawa aromatik

• pigmen

Suatu tempat penyimpanan berbentuk silinder dan digunakan untuk penyimpanan produk curah yaitu.....

• Gudang Modern

• Cold Storage

• Sarana modern

• Sarana tradisional

• Silo

Kandungan tertinggi pada teh adalah ...

• vit E

• minyak atsiri

• pati

• tanin

• kafein

Organisme makro yang tidak termasuk golongan hama .....

• Tungau

• Rayap

• Serangga

• Tikus

• Cendawan

Penyimpanan jangka menengah biasa dilakukan tidak lebih dari dari .....

• 12 Bulan

• 3 Tahun

• 6 Bulan

• 5 Tahun

• 2 Tahun