Materi Produk Pengawetan Bahan Nabati dan Hewani

Pada umumnya, bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ....

• Nabati dan Hewani

• Hewani dan Lemak

• Sayuran dan Lemak

• Sayuran dan Hewani

• Nabati dan Sayuran

Dibawah ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati adalah ....

• ketan

• sosis

• brokoli

• talas

• singkong

Proses yang dilakukan agar produk dapat bertahan lebih lama, disebut....

• Pengemasan

• Pengembangan

• Pengolahan

• Pengawetan

• Pengeringan

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar adalah ....

• Gaya

• Kewirausahaan

• Eksplorasi

• Prakarya

• Pemaparan

Media promosi untuk pemasaran makanan daerah yang paling benar adalah ....

• Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran

• Pamflet, Bazaar, door to door

• Pameran , Bazaar, Flyer

• Telemarketing, Medsos, Bazaar

• TV, Koran, MedSos, Katalog