ZAT ADITIF

Zat aditif adalah...

• Bahan-bahan tambahan yang tidak berpengaruh pada makanan

• Bahan sentetis yang ditambahkan kedalam makanan

• Segala jenis bahan yang dengan sengaja ditambahkan kedalam makanan

• Bahan-bahan alami yang ditambahkan kedalam makanan

Berikut ini adalah tujuan penambahan zat aditif pada makanan, KECUALI...

• Memperkuat Rasa

• Membuat warna lebih menarik

• Mengawetkan makanan

• Merusak cita rasa

Gambar berikut ini tergolong zat aditif....

• Pengawet

• Pemanis

• Pemberi aroma

• Pengental

Gambar berikut contoh jenis zat aditif...

• Pewarna

• Pengetal

• Penyedap

• Pemberi aroma

Gambar tersebut merupakan produk hasil penambahan zat aditif...

• Penyedap

• Pengawet

• Pemanis

• Pewarna

Gambar dibawah ini yang termasuk jenis zat adiitif penyedap adalah...

• 
• 
• 
• 

Gambar berikut yang termasuk zat aditif buatan/sintetis adalah...

• 
• 
• 
• 

Mengkonsumsi zat pemanis secara berlebihan dapat mengakibatkan penyakit...

• Diabetes militus

• Sariawan

• Kencing nanah

• Asma

Mengkonsumsi zat aditif berupa zat pewarna dan zat penambah rasa buatan dapat menimbulkan penyakit...

• Penyakit kulit

• Kencing manis

• Tumor dan kanker

• Sesak nafas

Mentega dan Mayonaise termasuk zat aditif yang berperan sebagai...

• Pewarna

• Perasa

• Pengawet

• Pengemulsi