DASAR-DASAR AGRIBISNIS TERNAK

Dalam penyusunan alur produksi peternakan ayam broiler, langkah pertama yang harus dilakukan setelah pembelian DOC (Day Old Chick)/anak ayam adalah:

• Pemberian vaksinasi

• • Penyediaan kandang dan pemanas

• • Pemberian pakan

• • Penjualan ayam

Peternakan sapi perah memiliki jadwal pemerahan susu dua kali sehari, yaitu pukul 05.00 dan 17.00. Tujuan dari penjadwalan ini adalah untuk:

• Mengurangi biaya pakan

• Mengoptimalkan jumlah produksi susu

• • Menghemat biaya tenaga kerja

• • Meningkatkan kualitas pakan

Di sebuah peternakan ayam petelur, terdapat 3 pekerja yang bertugas memberi pakan, membersihkan kandang, dan mengumpulkan telur. Jika tugas membersihkan kandang membutuhkan waktu 2 jam, tugas memberi pakan memerlukan waktu 1 jam, dan mengumpulkan telur membutuhkan 1,5 jam, bagaimana sebaiknya tugas dibagi agar semua pekerjaan selesai dalam waktu minimal?

• Satu pekerja membersihkan kandang, dua pekerja lainnya bergantian memberi pakan dan mengumpulkan telur

• Semua pekerja melakukan semua tugas secara bergantian

• • Satu pekerja fokus membersihkan kandang, satu memberi pakan, satu mengumpulkan telur

• Dua pekerja membersihkan kandang, satu memberi pakan dan mengumpulkan telur

Peninjauan ulang dalam proses produksi peternakan dilakukan untuk:

• • Mengganti peralatan yang rusak

• Menilai efektivitas dan efisiensi proses produksi

• Menambah jumlah tenaga kerja

• Meningkatkan jumlah ternak yang dipelihara

Peternakan kambing memiliki 50 ekor kambing betina yang siap kawin. Untuk memastikan kelahiran kambing secara teratur sepanjang tahun, penjadwalan perkawinan harus dilakukan setiap:

• • 6 bulan

• • 4 bulan

• • 3 bulan

• • 2 bulan

Di sebuah peternakan sapi potong, pekerja ditugaskan untuk memantau kesehatan sapi setiap minggu. Jika peternakan memiliki 200 ekor sapi dan 4 pekerja, berapa banyak sapi yang harus dipantau oleh setiap pekerja per minggu?

• 50 ekor

• 60 ekor

• 70 ekor

• 80 ekor

Hasil produk peternakan mana yang umumnya diolah menjadi berbagai jenis yogurt dan keju?

• Susu sapi

• Madu

• Daging kambing

• Telur ayam

Apa produk sampingan dari peternakan unggas yang banyak digunakan dalam industri makanan?

• Telur

• Wol

• Susu

• Kulit

Jenis produk peternakan apa yang dihasilkan dari ternak domba?

• Sutra

• Susu

• Wol

• Madu

Hasil peternakan mana yang umumnya digunakan sebagai bahan baku pembuatan keju?

• Daging sapi

• susu kambing

• Madu

• Kulit Domba