quiz alat & bahan masakan

Apa fungsi utama dari wok (wajan) dalam memasak?

• Steaming

• roasting

• Frying

• Boiling

Peralatan apa yang digunakan untuk mengukur volume cairan dengan akurat?

• Measuring spoon

• Measuring Cup

• Timbangan digital

• Strainer

Jenis bahan masakan apa yang umumnya digunakan sebagai pengental?

• Tepung Maizena

• Tepung Beras

• Mentega

• Minyak Zaitun

Apa nama alat dapur yang digunakan untuk mengocok bahan-bahan seperti telur dan adonan kue?

• Sendok

• Ladle

• Strainer

• Ballon whisk

Peralatan apa yang biasa digunakan untuk menyaring bahan makanan dari cairan?

• wok

• strainer

• Measuring cup

• Ladle

Bahan masakan apa yang sering digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan?

• Cuka

• Kecap

• Garam

• Gula

Apa nama alat yang digunakan untuk memanaskan makanan dengan suhu yang sangat tinggi dalam waktu singkat?

• oven

• kompor

• microwave

• panci

Tepung jenis apa yang biasanya digunakan untuk membuat roti?

• Tepung terigu

• Tepung beras

• Tepung ketan

• Tepung maizena

Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?

• Kunyit

• Bawang Merah

• Cabai

• Pala

Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?

• Kunyit

• Bawang Merah

• Cabai

• Pala