quiz alat & bahan masakan
Authored by Rani Diandini
Hospitality and Catering
11th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa fungsi utama dari wok (wajan) dalam memasak?
Steaming
roasting
Frying
Boiling
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peralatan apa yang digunakan untuk mengukur volume cairan dengan akurat?
Measuring spoon
Measuring Cup
Timbangan digital
Strainer
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jenis bahan masakan apa yang umumnya digunakan sebagai pengental?
Tepung Maizena
Tepung Beras
Mentega
Minyak Zaitun
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa nama alat dapur yang digunakan untuk mengocok bahan-bahan seperti telur dan adonan kue?
Sendok
Ladle
Strainer
Ballon whisk
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peralatan apa yang biasa digunakan untuk menyaring bahan makanan dari cairan?
wok
strainer
Measuring cup
Ladle
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bahan masakan apa yang sering digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan?
Cuka
Kecap
Garam
Gula
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa nama alat yang digunakan untuk memanaskan makanan dengan suhu yang sangat tinggi dalam waktu singkat?
oven
kompor
microwave
panci
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
