Makanan Khas Indonesia

Makanan Khas Indonesia

10th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis Bumbu Dasar

Kuis Bumbu Dasar

10th Grade - University

10 Qs

Sejarah Memasak

Sejarah Memasak

10th Grade

15 Qs

Aspek Penting dalam Etika Kerja

Aspek Penting dalam Etika Kerja

10th Grade

10 Qs

Soal KUe Indonesia

Soal KUe Indonesia

10th Grade

10 Qs

Sejarah Memasak

Sejarah Memasak

10th Grade

9 Qs

Pengolahan makanan PKWU

Pengolahan makanan PKWU

10th Grade

15 Qs

Pastry

Pastry

10th Grade

5 Qs

Dasar Boga "Makanan Continental"

Dasar Boga "Makanan Continental"

10th Grade

15 Qs

Makanan Khas Indonesia

Makanan Khas Indonesia

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

10th Grade

Easy

Created by

DENI IRAWAN

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa itu onde-onde ketawa?

Onde-onde ketawa adalah kue modern yang berasal dari Jepang.

Onde-onde ketawa terbuat dari tepung terigu dan diisi cokelat.

Onde-onde ketawa adalah minuman tradisional Indonesia.

Onde-onde ketawa adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan diisi pasta kacang hijau.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dari mana asal pempek?

Jakarta, Indonesia

Bandung, Indonesia

Medan, Indonesia

Palembang, Indonesia

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa bahan utama bakpia?

Tepung beras (rice flour) dan pasta cokelat (chocolate paste)

Tepung terigu (wheat flour) dan pasta kacang hijau (mung bean paste)

Tepung sagu (sago flour) dan pasta kelapa (coconut paste)

Tepung jagung (corn flour) dan pasta kacang merah (red bean paste)

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan satu jenis dodol yang terkenal!

Dodol Betawi

Dodol Malang

Dodol Garut

Dodol Bandung

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa itu prol tape?

Prol tape digunakan untuk menghias pakaian.

Prol tape adalah jenis makanan ringan.

Prol tape adalah alat musik tradisional.

Prol tape adalah pita yang digunakan untuk menempel atau memperbaiki barang.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang membuat kacang kribo unik?

Tekstur lembut dan berwarna hijau.

Bentuk bulat dan rasa manis.

Bentuk pipih dan rasa pahit.

Bentuk keriting dan tekstur renyah.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan satu cara penyajian pempek!

Disajikan dengan saus tomat dan keju.

Disajikan dengan nasi dan sambal goreng.

Dimasak dengan cara direbus tanpa bumbu.

Disajikan dengan kuah cuka dan pelengkap.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?