Examen de enología 1P

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Examen de enología 1P

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es la ciencia que estudia los procesos de elaboración del vino, sus tipos, maridajes, etc.

Vinología

Gastronomía

Enología

Sommelier

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Se le denomina así al proceso de elaboración del vino

Vinificación

Fermentación

Maceración

Vendimia

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Se le conoce con este nombre a la cáscara de la uva.

Tecata

Piel

Hollejo

Cáscara

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Son las uvas para la elaboración de un cava.

Pinot Noir, Malbec, Merlot

Cabernet Sauvignon, Macabeo, Chardonnay

Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay

Xare-lo, Parellada, Macabeo

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pulgón del tamaño de un alfiler que destruyó los viñedos en Europa

Filoxera

Chinches

Plaga

Termitas

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Es uno de los factores que le dá aroma al vino

Escencias

Geografía

El tipo de uva

Terroir

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que aromas se pueden encontrar en los vinos blancos?

Chocolate, miel, ahumado

Fresa y arándano

Lavanda, rosas, manzanilla

Frutas tropicales y cítricos

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