Cuestionario Interactivo: Evaluación de Factibilidades

Tu PyME se especializa en comida rápida saludable y ha operado con éxito durante 2 años. Sin embargo, el gobierno ha implementado nuevas regulaciones sanitarias que exigen un equipamiento adicional en las cocinas y un protocolo más estricto para el manejo de alimentos. ¿Qué tipo de factibilidad está en juego en este escenario?

• a) Factibilidad económica

• b) Factibilidad política

• c) Factibilidad organizacional

¿Cómo afectará esta nueva regulación a tu negocio en términos de costos y adaptación?

• a) No afectará, ya que cuentas con todos los equipos necesarios.

• b) Habrá un incremento considerable en los costos, por lo que necesitas evaluar si puedes cumplir con las normativas.

• c) Es necesario reestructurar el personal para poder cumplir con los nuevos protocolos.

¿Qué acciones tomarías para asegurar el cumplimiento de la normativa y mantener la operación del negocio?

• a) Negociar con proveedores para conseguir el equipo al mejor precio y capacitar al personal.

• b) Decidir si es más rentable cambiar de mercado o adaptar la operación.

• c) Realizar una inversión inmediata en nuevos equipos.

Tu restaurante de comida típica argentina ha notado una disminución en el número de clientes, ya que la competencia ha comenzado a ofrecer opciones veganas y vegetarianas que están siendo bien recibidas por el público. ¿Qué tipo de factibilidad necesitas evaluar en este caso?

• a) Factibilidad institucional

• b) Factibilidad económica

• c) Factibilidad organizacional

¿Qué cambios podrías implementar en tu negocio para adaptarte a las nuevas preferencias del mercado?

• a) Mantener el menú tradicional, pero mejorar el servicio al cliente.

• b) Incluir opciones veganas/vegetarianas en el menú, sin modificar la estructura organizativa.

• c) Realizar una reestructuración interna para crear un nuevo equipo de cocina especializado en comida vegana.

¿Qué tipo de inversión sería necesaria para implementar estos cambios?

• a) Capacitar al personal actual y ajustar el menú sin grandes inversiones.

• b) Contratar a un chef especializado en comida vegana y rediseñar la cocina.

• c) Cambiar completamente el modelo de negocio y enfocarse en nuevas tendencias.

Tu restaurante ha crecido exitosamente en su ubicación actual, y estás evaluando la posibilidad de abrir una nueva sucursal en una ciudad cercana. Sin embargo, el contexto económico es incierto y los costos de alquiler en esa ciudad son elevados.

1. ¿Qué tipo de factibilidad está en juego en este escenario?

• a) Factibilidad política

• b) Factibilidad organizacional

• c) Factibilidad económica

¿Cómo podrías evaluar si la apertura de una nueva sucursal es factible económicamente?

• a) Realizar un análisis de mercado en la nueva ubicación y calcular el retorno de inversión.

• b) Ajustar tu estructura organizativa actual para reducir costos antes de expandir.

• c) Invertir inmediatamente sin hacer un análisis detallado, aprovechando el momento actual de crecimiento.

Si decides abrir la nueva sucursal, ¿qué tipo de estructura organizativa sería más adecuada para manejar varias locaciones?

• a) Centralizada, donde todas las decisiones importantes se toman desde la sede original.

• b) Descentralizada, otorgando autonomía a la nueva sucursal para tomar decisiones locales.

• c) Una estructura mixta, con algunas decisiones centralizadas y otras delegadas a las nuevas sucursales.