Les matières 1ier => le groupe VVPOLAv

Les poissons : On trouve des poisons d'eau douce et d'eau de mer sous quelle forme?

• Rond
• plat à 4 filets
• plats à 2 filets
• carré
• Triangulaire

Les poissons : Les poissons sont des animaux

• aquatiques
• terrestres

Les poissons : En cuisine, les poissons sont classés par forme:

• Rond
• carré
• plat
• triangle

Les poissons : Ou vivent les poissons?

• eau pétillante
• eau de mer
• eau plate
• eau douce

Les poissons : Où doit-ont conserver le poisson?

• au four
• au frigo entre 0 et +2°C
• dans la salle de bain

Les poissons : Pendant combien de temps peut-on conserver du poisson cru au frigo?

• 5 jours
• 24 heures( 1 journée)
• 48 heures (2 journées)

Les crustacés: Choisir la bonne image: Homard

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Les crustacés: Choisir la bonne image: Crevettes

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Les crustacés: Choisir la bonne image: Crabe

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Les crustacés: Choisir la bonne image: écrevisses

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