Soal Pilihan Ganda tentang Protein

Protein adalah polimer dari monomer ...

• Asam lemak

• Glukosa

• Amino asam

• Nukleotida

Ikatan yang menghubungkan monomer protein disebut ...

• Hidrogen

• Ionik

• Peptida

• Kovalent

Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan karakteristik dari protein?

• Hanya ditemukan pada hewan

• 20 jenis asam amino diperlukan untuk menyusun semua jenis protein

• Semua asam amino dapat diproduksi oleh tubuh manusia

• Terbuat dari karbon, hidrogen, dan oksigen saja

Amino acid yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia disebut ...

• Amino acid non-esensial

• Amino acid esensial

• Amino acid sekunder

• Amino acid tersier

Leusin, valin, dan isoleusin adalah contoh dari ...

• Non-esensial

• Esensial

• Sekunder

• Tersier

Protein berserat yang sulit larut dalam air disebut ...

• Protein globular

• Protein berserat

• Protein primer

• Protein kuaterner

Albumin dan globulin termasuk dalam kelompok ... protein

• Serat

• Globular

• Sekunder

• Kuaternari

Fungsi utama protein dalam tubuh adalah ...

• Sumber energi utama

• Pembentukan biomolekul

• Pelarut untuk vitamin

• Pengatur suhu tubuh

Kekurangan protein jangka panjang dapat menyebabkan ...

• Obesitas

• Diabetes

• Malnutrisi Energi Protein (PEM)

• Hipertensi

Protein yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pada ... organ

• Paru-paru

• Jantung

• Ginjal

• Pankreas