Mikrobiologia 03 sterylizacja i dezynfekcja

Sterylizacja to?

• Całkowite zniszczenie części drobnoustrojów w środowisku zewnętrznym

• Całkowite zniszczenie wszystkich drobnoustrojów w środowisku zewnętrznym- z wyjątkiem komórek wegetatywnych i przetrwalników

• Całkowite zniszczenie wszystkich drobnoustrojów w środowisku zewnętrznym- komórek wegetatywnych i przetrwalników

• Całkowite zniszczenie wszystkich drobnoustrojów w środowisku zewnętrznym- komórek wegetatywnych ale bez przetrwalników

Jak dzielimy metody sterylizacji?

(a)  

Do fizycznych metod sterylizacji zaliczamy:

• Temperature

• R-r środków chemicznych, gazy, pary

• Promieniowanie

• Filtracje

Sterylizacja termiczna wyjalawianie materiałów, przyrządów, podłoży i płynów, nie ulegających zniszczeniu w temp

• Powyżej 50°C

• Powyżej 80°C

• Powyżej 100°C

• Powyżej 200°C

Sterylizacja termiczna

• Mokra

• Sucha

• Opalanie w płomieniu

• Sucho-mokra

Temperatura bakteriostatyczna

• Temperatura granicząca z temperaturą minimalną lub maksymalną, hamującą wzrost drobnoustrojów (nie powoduje smierci)

• Temperatura powodująca śmierć drobnoustrojów, jest to temperatura wyższa od temperatury maksymalnej wzrostu

Temperatura bakteriobójcza

• Temperatura powodująca śmierć drobnoustrojów, jest to temperatura wyższa od temperatury maksymalnej wzrostu

• Temperatura granicząca z temperaturą minimalną lub maksymalną, hamującą wzrost drobnoustrojów (nie powoduje smierci)

Czas śmierci cieplenej to?

(a)  

Punkt śmierci cieplnej to?

(a)  

Sterylizacja mokra, gotowanie w wodzie

• Sterylizator

• Aparat Kocha