Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

Apa tujuan dari pengolahan hasil peternakan dan perikanan?

• Mengurangi biaya

• Memperpanjang masa simpan

• Meningkatkan jumlah produksi

• Meningkatkan rasa

Salah satu contoh olahan dari bahan daging adalah?

• Ikan bakar

• Dendeng cumi

• Dendeng daging

• Baso ikan

Apa yang dimaksud dengan olahan setengah jadi?

• Olahan yang siap saji

• Olahan yang belum diproses

• Olahan yang sudah diproses sebagian

• Olahan yang tidak bisa dimakan

Apa yang menjadi fokus utama dalam pengolahan hasil peternakan?

• Pengolahan hasil laut

• Pengolahan hasil buah

• Pengolahan hasil sayuran

• Pengolahan hasil daging

Metode pengolahan apa yang digunakan untuk memperpanjang masa simpan?

• Pengasapan

• Perebusan

• Pengeringan

• Penggorengan

Apa yang dimaksud dengan dendeng cumi?

• Olahan dari cumi

• Olahan dari sayuran

• Olahan dari daging

• Olahan dari ikan

Apa yang menjadi tujuan utama dari pengolahan hasil perikanan?

• Mengurangi limbah

• Meningkatkan kualitas

• Memperpanjang masa simpan

• Meningkatkan harga jual

Apa yang dimaksud dengan kornet?

• Olahan dari sayuran

• Olahan dari daging

• Olahan dari buah

• Olahan dari ikan