Search Header Logo

ROSNIAR, SP., M.Pd ap KELAS APHP XI

Authored by Rosniar Rosniar

Other

11th Grade

Used 6+ times

ROSNIAR, SP., M.Pd ap  KELAS APHP XI
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

tanaman yang sering digunakan untuk menambah aroma pada masakan, obat-obatan, dan kosmetik. Slah satu contoh adalah jahe, kunyit kayu manis, dll Tanaman diatas termasuk jenis : ....

Penambah rasa

salad

bumbu

rempah-rempah

pewarna

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Rempah merupakan tanaman aromatik yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan. Klasifikasi tanaman yang termasuk rempah masakan Nasi Bakar adalah

cengkeh, kunyit, ketumbar

kopi ,merica, pala

daun kemangi, daun salam , batang serai, lengkuas, daun jeruk

ketumbar , kencur, bunga lawang

kapulaga, daun salam, vanili

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Lada, cabai, dan jahe mengandung senyawa yang dapat menyebabkan rasa pedas bersifat menghangatkan , berdasarkan analisis diatas yang termasuk jenis rempah ....

fenolik

aromatik

pedas

pemberi efek warna

rasa

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

pemberuan kunyit dan lombok pada masakan nasi akan memberi efek warna kuning dan merah. analisis di atas pada tanaman termasuk dalam jenis rempah : ......

pemberian efek warna

fenolik

pedas

rasa sepat

aromatik

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

beberapa bagian tanaman yang dapat digunakan sebagai bumbu penyedap masakan, obat-obatan, dan kosmetik. Berikut bahan rempah yang bisa digunakan adalah...

Cengkeh

pala

jahe

kunyit

daun salam

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ketumbar banyak digunakan sebagai bahan tambahan masakan seperti ayam , daging, ikan lele. Analisis bahan ketumbar dapat digunakan sebagai rempah.....

daun

bunga

buah

kulit

biji

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

proses pengolahan tanaman rempah dapat dilakukan dengan cara pengeringan, penepungan, ekstraksi dan destilasi. Proses destilasi dalam pengolahan rempah adalah.....

bunga lawang

pala

cengkeh

lada

kopi

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?