ketersediaan pangan

Berikut ini komoditas yang tidak termasuk dalam proyeksi neraca pangan adalah

• beras
• jagung
• kedelai
• sayur

Komoditas yang tidak termasuk dalam PPH Ketersediaan adalah

• gula
• garam
• lemak
• susu

Perbedaan PPH Konsumsi dan PPH Ketersediaan adalah

• jumlah komoditas nya untuk PPH Konsumsi 9 sedangkan PPH Ketersediaan 11
• jumlah AKE yang digunakan
• perhitungan bobot
• jumlah maksimum skor

AKG tingkat konsumsi sebesar

• energi: 2.150 kkal/kap/hr
• energi sebesar 2.100 kkal/kap/hr
• protein sebesar 57 g/kap/hr
• protein sebesar 63 g/kap/hr

Untuk menganalisis data NBM diperlukan nilai angka kecukupan gizi tingkat ketersediaan sebesar

• energi: 2.150 kkal/kap/hr
• energi sebesar 2.100 kkal/kap/hr
• energis: 2.400 kkal/kap/hr
• semua jawaban benar

Data Neraca Bahan Makanan (NBM) untuk ketersediaan energi untuk kelompok Sayuran dan Buah adalah sebesar 146 kkal/kapita/hari. Berapakah skor PPH Ketersediaan kelompok tersebut, jika AKE yang digunakan 2400 kka?

• 30,42
• 30.0
• 34,76
• 35.0

Kelompok Gula menyumbang energi 12 Kalori/kapita/hari, berapakah sumbangan skor PPH Ketersediaan kelompok tersebut

• 0,25
• 0,5
• 0,28
• 0,3

Konsumsi energi dari kelompok padi-padian penduduk suatu daerah yaitu beras 950 kkal/kapita/hari, jagung 10 kkal/kapita/hari, dan terigu 240 kkal/kapita/hari. Apabila anjuran maksimal konsumsi energi kelompok padipadian 1200 kkal/kapita/hari dan kandungan energi beras 362 kkal per 100 gram, maka berapa gram maksimal beras yang dapat dikonsumsi adalh ... gram/hari

• 262.0
• 240.0
• 331.0
• 330.0

Suatu wilayah dengan jumlah penduduk sebesar 900.000 jiwa dan konsumsi beras rumahtangga sebesar 80 kg/kap/tahun dan non rumah tangga sebesar 20 kg/kap/tahun. Berapa total kebutuhan beras selama 1 tahun di wilayah tersebut.

• 90.000 ton
• 7.200 ton
• 1.800 ton
• tidak dapat diperkirakan

Jika ketersediaan jagung basah sebesar 3,65 kg/kapita/tahun, kandungan energi 30 kkal per 100 gram dan bagian dapat dimakan (BDD) 40%. Berapakah ketersediaan energi perkapita perharinya

• 1,2 kkal
• 0,3 kkal
• 1,8 kkal
• 0,5 kkal