1. Secara harfiah pengertian buah segar adalah....

SOAL SUMATIF BAB 2 PENGOLAHAN BAHAN PANGAN BUAH

Quiz
•
Other
•
7th Grade
•
Medium
MARYUNA MARYUNA
Used 2+ times
FREE Resource
9 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Bahan pangan yang memerlukan pengolahan untuk dapat dikonsumsi secara langsung
Bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung
Buah yang dimakan langsung seketika setelah dipetik
Bahan pangan yang belum membusuk
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah...
Nanas, pisang, durian, rambutan
Pepaya, pisang, jambu air, semangka
Durian, mangga, rambutan, duku
Markisa, jambu biji, durian, mangga
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Buah yang dipanen tidak akan mengalami proses pematangan tetapi langsung kearah pembusukan disebut buah...
Sub tropis
Tropis
Klimaterik
Non klimaterik
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Ibu membeli pepaya, semangka, nanas, dan pisang. Setelah dua hari, terjadi perubahan pada buah-buahan tersebut.
Pernyataan yang tidak benar adalah...
Pepaya menjadi lebih matang
Pisang langsung mengalami pembusukan
Semangka langsung mengalami pembusukan
Nanas tidak mengalami pematangan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Perhatikan Gambar berikut ini!
Zat yang terkandung dalam buah pada gambar adalah...
Vitamin B
Vitamin D
Vitamin A
Air
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Buah semangka memiliki kandungan air sangat banyak. Apabila dikonsumsi secara rutin dapat memberikan manfaat, yaitu...
Menjaga kesehatan mata
Mengatasi nyeri otot
Menjaga kesehatan jantung
Menghidrasi tubuh
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Tujuan pencucian buah adalah...
Membantu pematangan buah
Membersihkan bahan dari kotoran yang menempel
Melunakkan permukaan kulit buah
Membersihkan daging buah dari kotoran
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang termasuk contoh buah klimaterik adalah...
Pisang, mangga, pepaya, sawo
Pepaya, mangga, jambu air, semangka
Semangka, anggur, nanas, jambu air
Jambu air, semangka, pisang, mangga
9.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Jambu biji termasuk buah...
Sub tropis
Langka
Sepanjang tahun
Musiman
Similar Resources on Wayground
10 questions
Prakarya - Pengolahan Kelas 7

Quiz
•
7th Grade
10 questions
Prakarya kelas 7 UTS

Quiz
•
7th Grade
10 questions
G_7 Klasifikasi Buah-buahan

Quiz
•
7th Grade
5 questions
Pre-Test Buah

Quiz
•
7th Grade - University
13 questions
Prakarya kelas 7 EFG

Quiz
•
7th Grade
10 questions
Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar

Quiz
•
7th Grade
10 questions
Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Produk Pangan

Quiz
•
7th Grade
10 questions
Pengolahan Buah Segar menjadi Makanan atau Minuman

Quiz
•
7th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade