Quiz sobre Mariscos

¿Cuál de las siguientes opciones no es un tipo de molusco?

• Gasterópodos

• Bivalvos

• Crustáceos

• Cefalópodos

¿Qué tipo de marisco se clasifica como macruros nadadores?

• Percebes

• Langostas

• Gambas

• Cangrejos

¿Qué método de conservación se recomienda para el marisco fresco?

• Secado al sol

• Congelación a temperatura ambiente

• Refrigeración

• Enlatado

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de cefalópodo?

• Pulpo

• Nécora

• Cangrejo

• Almeja

¿Qué tipo de marisco se considera más perecedero?

• En conserva

• Fresco

• Cocido

• Congelado

¿Cuál es la principal característica de los crustáceos?

• Cuerpo blando

• Caparazón segmentado

• Concha interna

• Sin apéndices

¿Cuál de los siguientes crustáceos es un ejemplo de macruros reptadores?

• Centollos

• Gambas

• Langostas

• Cigalas

¿Cuál es la mejor manera de conservar el marisco cocido?

• En su propio líquido de cocción

• A temperatura ambiente

• Seco

• En agua de mar

¿Qué tipo de marisco se caracteriza por tener tentáculos?

• Bivalvos

• Crustáceos

• Cefalópodos

• Gasterópodos

¿Qué tipo de marisco se considera un alimento rico en yodo, hierro y zinc?

• Carne

• Verduras

• Pescado

• Marisco