Quiz sur le gaspillage alimentaire

Quelle est la principale cause du gaspillage alimentaire en grande distribution ?

• Les erreurs de commande et de gestion des stocks

• Le non-respect des dates de péremption par les consommateurs

• L'augmentation du prix des produits

• Le manque de personnel en magasin

Que signifie la mention "À consommer de préférence avant" ?

• Le produit est dangereux après cette date

• Il s'agit d'une date limite de consommation (DLC)

• Le produit peut être consommé après cette date sans risque pour la santé

• Le produit doit être jeté immédiatement après cette date

Quelle action est mise en place par certaines enseignes pour limiter le gaspillage des fruits et légumes ?

• L'interdiction de vendre des produits non conformes aux normes esthétiques

• La vente de paniers de fruits et légumes « moches » à prix réduit

• La destruction immédiate des invendus

• L'augmentation des prix des produits abîmés

Quel dispositif légal impose aux grandes surfaces de ne plus jeter leurs invendus alimentaires ?

• La loi Garot de 2016

• La loi Macron de 2015

• La loi Pacte de 2019

• La loi Climat et Résilience de 2021

Que font certaines enseignes pour valoriser les produits proches de la date limite de consommation ?

• Elles augmentent leur prix pour inciter à l'achat rapide

• Elles les donnent systématiquement aux employés

• Elles appliquent des réductions et les proposent en promotions

• Elles les stockent en réserve jusqu'à la fin de la DLC

Quel est le rôle des associations partenaires des supermarchés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ?

• Elles détruisent les invendus pour limiter l'impact environnemental

• Elles collectent les invendus pour les redistribuer aux personnes en difficulté

• Elles vendent les produits périmés aux consommateurs

• Elles empêchent les supermarchés de proposer des réductions sur les produits en fin de vie

Quel type de solution est utilisé par certaines enseignes pour gérer les biodéchets ?

• La mise en décharge des invendus alimentaires

• Le don aux restaurants pour revente

• La transformation des déchets en compost ou en biogaz

• L'incinération systématique des produits périmés

Comment la grande distribution sensibilise-t-elle ses clients à la réduction des déchets ?

• En interdisant l'achat en grande quantité

• En proposant des supports pédagogiques et des affichages en magasin

• En augmentant les prix des produits les plus gaspillés

• En refusant de vendre des produits en promotion

Quel outil numérique permet aux consommateurs d'acheter des invendus à prix réduit via des applications ?

• Too Good To Go

• Google Drive

• Amazon Prime

• Deliveroo

Quelle est une action mise en place par certaines enseignes pour réduire l'usage du plastique dans les emballages ?

• Supprimer tous les emballages sans alternative

• Encourager l'achat en vrac et utiliser des emballages biodégradables

• Remplacer tous les emballages plastiques par du carton, sans exception

• Ne pas modifier les emballages car cela coûterait trop cher