Pengetahuan Housekeeping & PA

Bila Anda seorang petugas Room Attendant yang merupakan bagian dari Team Housekeeping yang terdiri dari rekan-rekan kerja yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia, dengan budaya yang berbeda, maka diperlukan beberapa upaya untuk dapat bekerja sama dengan rekan-rekan kerja dengan baik dalam upaya mencapai tujuan kerja yang diharapkan. Dari pernyataan berikut, manakah yang tidak sesuai dengan prinsip tersebut di atas …

• Menghargai seluruh anggota team dan tidak membeda-bedakan

• Menyesuaikan diri dengan rekan berbeda budaya

• Tetap saling Menghormati meskipun terdapat perbedaan budaya / kepercayaan

• Melaksanakan tugas masing-masing sesuai kemampuan

• Tidak mencemooh budaya orang lain yang berbeda dengan budaya kita

Organisasi pada suatu hotel yang tugasnya adalah bertanggung jawab atas kebersihan, kerapihan, kenyamanan serta kelengkapan hotel adalah ….

• Front office depertement

• House keeping department

• Engineering department

• F&B department

• Purchasing department

Pada saat Anda sedang bertugas sebagai Room Attendant. Ketika Anda sedang membersihkan kamar Anda melihat kran washbasin patah, tindakan Anda segera melaporkanya ke bagian engineering dengan mengisi formulir…

• Maintenance order

• Lost and found

• Roomboy control sheet

• Work Order

• Concierge Form

Pada saat masuk kamar, yang harus kita ucapkan kepada tamu adalah….

• The room rate is already including 21% service and tax

• My I borrow your credit card?

• Please show this card when you collect the key

• How long will you stay at our hotel?

• Good morning Mr.Toni

Melihat sekeliling kamar untuk memperhatikan hal-hal secara khusus terutama untuk kamar check out disebut ….

• Entering the room

• Take a last look

• Completed guest supplies/equipment

• Take a good look

• Saving steps

Seorang Roomboy anda harus mengetahui berbagai format di housekeeping salah satu format yang digunakan untuk membuat status kamar yaitu…

• Room report

• Room discrepancy report

• Room status

• Bellboy report

• Housekeeping report

Saat anda sedang bertugas sebagai seorang bellboy, Pada saat anda bertugas. Anda kedatangan tamu Bapak Roy sedang membawa barangnya yang berat, Bapak Roy menginginkan barang tersebut segera dibawa ke kamarnya, Namun Bellboy trolley sedang digunakan oleh teman anda untuk menangani barang bawaan tamu group. Bagaimana yang Anda lakukan terhadap barang bawaan Bapak Roy....

• Merespon permintaan Bapak Roy dengan segera mengantar barang ke kamar dengan mengangkat secara hati-hati dikarenakan barangnya berat.

• Membiarkan permintaan Bapak Roy

• Pura-pura tidak paham permintaan Bapak Roy

• Meminjam paksa trolley yang sedang digunakan teman

• Menunggu trolley yang digunakan selesai

Dalam menjalankan tugas-tugas melayani tamu di hotel, konflik selalu muncul baik dengan kolega maupun dengan pelanggan. Agar konflik tidak berkepanjangan perlu diidentifikasi sejak dini. Mengapa penting untuk segera mengidentifikasi konflik di tempat kerja....

• Untuk mencoba menyelesaikan situasi sebelum keadaan menjadi lebih buruk.

• Untuk mendapatkan masukan dari atasan dalam penyelesaian konflik

• Untuk mendapatkan honor dari pelanggan dalam penyelesaian konflik

• Untuk dapat dibagikan pengalaman dalam menyelesaikan konflik

• Untuk menjadi penasehat bagi pegawai yang sedang berkonflik

Apa tugas anda ketika menjadi seorang Order Taker....

• Menghubungi telepon keluar dan masuk

• Menjaga kebersihan

• Memberikan permintaan layanan tamu

• Memeriksa kamar

• Vacuming

Berikut yang bukan merupakan langkah-langkah pemeriksaan terakhir dalam pemeriksaan kamar tamu adalah ….

• Memeriksa kondisi kamar sebelum meninggalkan kamar seperti menutup jendela dan memeriksa AC

• Mengisi trouble report jika menemukan kerusakan

• Mematikan lampu

• Menutup pintu dan yakinkan bahwa pintu benar-benar telah terkunci

• Menutup pintu kamar mandi