Ulangan Harian 1 Bioteknologi

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi konvensional?

• Penggunaan teknologi canggih dalam biologi
  
  

• Pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan produk
  
  

• Proses pembuatan makanan tanpa menggunakan biologi
  
  

• Pemanfaatan teknologi terkini dalam produksi makanan
  
  

Apa yang membedakan bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern?

• Peralatan yang digunakan
  
  
  
  

• Metode fermentasi

• Tingkat kecanggihan teknologi yang digunakan
  
  

• Jenis produk yang dihasilkan
  
  
  
  

Apa yang menjadi mikroba dalam pembuatan tempe?

• Bakteri

• Virus

• Jamur

• Protozoa

Apa yang menjadi hasil akhir dari pertumbuhan jamur pada pembuatan tempe?

• Cairan

• Serat putih

• Kristal

• Gas

Manakah dari berikut yang bukan termasuk produk hasil bioteknologi?

• Kacang

• Yoghurt

• Tempe

• Kecap

Pada pembuatan tapai singkong, bahan apakah yang ditambahkan untuk memicu pertumbuhan mikroba?

• Gula

• Garam

• Minyak

• Ragi

Berdasarkan gambar tersebut, untuk membuat makanan tersebut menggunakan mikroorganisme....

• Saccharomyces cereviceae

• Lactobacillus bulgaris

• Rhizopus oligosporus

• Lactobacillus casei

Manakah yang bukan merupakan contoh bioteknologi modern?

• Kultur jaringan

• Pembuatan keju

• Bayi tabung

• Rekayasa genetika

Ilmu dan teknologi terapan yang memanfaatkan organisme hidup untuk menghasilkan barang atau jasa disebut dengan (a)  

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah...

• Saccharomyces cereviceae

• Neurospora crasa

• Penicilium notatum

• Monilia sitholphiyla