Pengolahan Telur 4: Teknik Pengolahan Telur
Authored by Hamzah Siswara
Science
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Garam dapat masuk kedalam telur pada proses pengasinan, sebab terdapat tekanan........
a. difusi
b. osmotik
c. air
d. udara
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
2 mins • 12 pts
Pengasinan telur dapat mengawetkan telur, sebab bakteri dapat pecah saat terkena garam. Peristiwa tersebut dikenal dengan istilah (a)
3.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Menurut anda, bagaimana cara agar telur dapat lebih praktis didistribusikan ke insutri pengolahan pangan, tanpa khawatir pecah?
Evaluate responses using AI:
OFF
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Menurut anda, olahan mana berikut ini yang memanfaatkan telur?
d. jawaban a,b,c benar
e. jawaban a dan c benar
5.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 1 pt
Menurut anda, apakah bisa telur memiliki daya simpan yang lebih lama sebagai stok bahan baku olahan pangan? Bagaimana cara nya?
Evaluate responses using AI:
OFF
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
