PTS DDK

Identifikasi dan diskusikan tiga isu global utama yang saat ini mempengaruhi industri pariwisata dan perhotelan. Bagaimana isu-isu ini dapat mempengaruhi strategi bisnis dan kebijakan pemerintah?

(a)  

Jelaskan karakteristik utama seorang entrepreneur yang sukses di bidang perhotelan. Berikan contoh konkret bagaimana karakteristik tersebut dapat diimplementasikan dalam pengembangan usaha atau karir di industri ini.

(a)  

Bandingkan dan kontraskan antara job profile seorang Front Office Manager dan seorang Food & Beverage Manager di sebuah hotel bintang lima. Jelaskan tanggung jawab utama, keterampilan yang dibutuhkan, dan peluang karir dari masing-masing posisi.

(a)  

Identifikasi dan analisis tiga peluang usaha yang menjanjikan di bidang pelayanan jasa perhotelan saat ini. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan masing-masing peluang usaha tersebut.

(a)  

Jelaskan berbagai profesi yang terdapat pada pelayanan jasa perhotelan, dan berikan penjelasan singkat tentang masing masing profesi tersebut.

(a)  

Analisislah peran teknologi informasi dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas proses bisnis di industri perhotelan. Berikan contoh konkret penggunaan teknologi dalam berbagai departemen hotel.

(a)  

Jelaskan bagaimana departemen Food & Beverage (F&B) berkontribusi dalam proses bisnis industri perhotelan, dan sebutkan beberapa tren terkini dalam operasional F&B di hotel.

(a)  

Jelaskan mengapa kewirausahaan menjadi pilihan karir yang menarik bagi lulusan jurusan perhotelan. Berikan contoh konkret peluang usaha yang relevan dengan latar belakang pendidikan mereka.

(a)  

Identifikasi dan analisis tantangan utama yang dihadapi oleh wirausahawan di bidang perhotelan. Bagaimana mereka dapat mengatasi tantangan tersebut untuk mencapai kesuksesan?

(a)  

Apabila kalian tidak melanjutkan kuliah dan tidak bekerja apakah usaha yang akan kalian tekuni setelah lulus sekolah nanti?

(a)